岗位职责：
1、按所定食谱精心加工、制作西点食品；
2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；
3、掌握蒸煮时间和用气规律；
4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；
5、教授及培训新员工。
任职资格：
1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明；
2、服从分配，对工作认真负责；
3、能熟练制作各种西点、甜点、面包、饮品制作等；
4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。
工作时间：
会有加班
提成方案：
1. 未完成业绩与超出业绩部分单独计算提成
任务之内按照8%提，超过任务部分按照另外提成 20%提
例如：本月任务为110000元，实际完成120000元
　 >110000元按照8%提
　 110000*0.08=8800元
　 超出任务的部分，即120000-110000=10000元
　 提成全部按20%提，
　 10000*0.2%=2000元
　 最终所得提成：8800+2000=10800元
考核与晋升：
西点师西点长
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